Йогурт защищает детей от кариеса, сообщает издание Daily Mail, ссылаясь на исследования японских ученых.
Дети, которые употребляют йогурты, по крайней мере, четыре раза в неделю, на 22 процента имеют меньший риск возникновения кариеса, чем те, которые едят только один раз в неделю.
В чем причина этого эффекта, ученые не могут объяснить. По одной из версий является то, что йогурт содержит белки, которые покрывают поверхность зубов и защищают от вредных кислот.
Ученые из университета Фукуока и Токийского университета изучают молочные продукты, и их защитный эффект для ротовой полости. Масло, сыр и молоко не показали свою результативность. Употребление йогурта, однако, несомненно доказывает эффект защиты зубов от кариеса.
Исследование было проведено более чем на 2000 детей в возрасте до 3 лет.