Ученные в ходе своих исследований пришли к выводу, что мандарины ограждают организм человека от многих недугов, в числе которых заболевания сердца, инсульт, диабет и даже ожирение. А все из-за пигмента нобилетина, который имеется в шкурке фрукта. Стоит отметить, исследования показали, что он более активен пигмента, получаемого из шкуры грейпфрута
Ученные из Университета Западного Онтарио протестировали мандарин на двух группах мышей. Грызуны были разделены на две группы. Первую группу держали на диете, богатой жирами и простыми сахарами. В пищу второй группы добавляли нобилетин. В итоге мыши из первой группы страдали от ожирения, у них проявлялись симптомы метаболического синдрома. Мыши второй группы имели нормальный вес, у них был низкий уровень холестерина.
В ближайшее время ученные планируют выяснить, подходит ли данное соединение при лечении людей.